cookies

Soki tłoczone, soki wyciskane, soki NFC


< Powrót 2019-07-09

Sok bezpośredni (NFC - Not From Concentrate/nie z soku zagęszczonego) – sok wyprodukowany bezpośrednio z soków surowych. Takie soki mogą być pasteryzowane lub tylko schładzane, wówczas mają krótki termin przydatności do spożycia i należy przechowywać je w lodówce. Soki bezpośrednie mogą być mętne lub klarowne. 

Mocno rozwijającym się segmentem w kategorii soków są soki bezpośrednie. Wyprodukowane są poprzez tłoczenie lub wyciskanie surowych owoców lub warzyw. Rozwój w tej kategorii to konsekwencja rosnącej mody na zdrowy tryb życia i odżywiania się. Soki bezpośrednie, naturalnie mętne zachowują wszystkie walory smakowe i cenne wartości odżywcze oraz są doskonałym źródłem antyoksydantów, polifenoli, witamin oraz błonnika. Ich spożywanie  ma korzystny wpływ na zdrowie, odporność, są źródłem energi i witalności na co dzień. Podążając tym nurtem oferujemy produkty świeżo tłoczone w opakowaniach  3L typu bag-in-box oraz opakowaniach kartonowych 250 ml pod marką Grand, jak również produkty w butelce szklanej 200 ml z dodatkiem nasion chia. Ważnym kierunkiem rozwoju w tej kategorii staje się produkcja ekologicznego soku NFC, który na rynku staje się coraz bardziej popularny. W ten trend również wpisują się produkty BIO oferowane przez firmę Sokpol.